Jorge Cook
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PINTXO DE MORCILLA HORNEADA CON PARSELLI Y CEBOLLA FRITA

Written By jorge fernández rugero on domingo, 14 de abril de 2013 | 13:49

1 CORTAMOS LA MORCILLA EN TROZOS DE 2 cm Y PONEMOS LA PARCELLI POR ENCIMA (ajo, perejil, sal, pan rallado)
2 CORTAMOS UNAS RODAJAS DE TOMATE Y LAS MARCANOS EN LA PLANCHA (sartén)
3 CORTAMOS EN JULIANA LA CEBOLLA ROJA, SAZONAMOS Y PASAMOS LIGERAMENTE POR HARINA Y FREÍMOS EN ACEITE HASTA DORAR
Y SU MONTAJE DEPENDERÁ DE VUESTRA IMAGINACIÓN XD

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