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PINTXO DE BACALAO AHUMADO Y PIL-PIL

Written By Jorge Fernandez Rugero on domingo, 7 de septiembre de 2014 | 10:53

PARA PREPARAR ESTE ESTUPENDO PINTO, PONDREMOS UNAS REBANADAS DE PAN TOSTADO CON UNA LAMINA DE BERENJENA A LA PLANCHA O PARRILLA, PONEMOS UNAS LAMINAS DE BACALAO AHUMADO O BACALAO CONFITADO Y NAPAMOS CON UNA SALSA PIL-PIL MEZCLADA CON UN POCO DE AGAR-AGAR Y DECORAMOS CON UNA LAMINA DE AJO FRITO. Y LISTO PARA DISFRUTAR.


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