MERENGUE ( RUSOS )

aqui traigo otra receta facil no, facilisima¡¡¡¡
solo se compone de azúcar y claras de huevo y un horno a buena temperatura

ingredienetes:
4 clatas
200 gr azúcar

montais las claras añadiendo la mitad del azúcar, cuando este semi-montado le añadis el resto del azúcar y dejais que monte hasta que quede duro y con un blanco impresionante, poner en los moldes y hornear a 180-200º hasta que se queden bien crujientes e irresistibles¡¡¡¡

y si le poneis un poco de cacao en polvo a las claras consegiremos un estupendo ruso de choco

ESPERO VUESTROS COMENTARIOS¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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